卒業生がスリランカ料理店「Chill Out Café ＆Restaurant」を名古屋市東区にオープン

本学の卒業生　プラフマナ　アラッチラゲ　ガティカ　イエシァルさん（2021年3月総合政策学部卒）が、2024年7月8日（月）にスリランカ料理店「Chill Out Café ＆Restaurant」を名古屋市東区にオープンさせました。

店内は、シンプルでオシャレな雰囲気。ガラス扉なので、日光が入ってきて明るい店内です。ガティカさんによると、友人と一緒に内装を手掛けたそうです。また、お店を持つのは大学在学中からの夢で、大学卒業後は様々なレストランで料理を学び、やっと自分の店を持つことが出来たと嬉しそうに話していました。

ランチメニューはリーズナブルで、スリランカの定番料理「コットゥ」や、ちょっとつまめる「チキンフィンガー」と「ロティ」などもありました。

今回はガティカさんおすすめの、チャーハンのような「RICE」、「チキンフィンガー」、「CHILL OUT SPECIAL」を頂きました。初めてスリランカ料理を頂きましたが、少しスパイシーの中に、優しい味でとても美味しかったです。

スリランカ料理を食べに「Chill Out Café ＆ Restaurant」に足を運んでみてはいかがでしょうか？

Chill Out Café ＆Restaurant
住所：愛知県名古屋市東区新出来2丁目8‐35建商ビル101ビル1-A
電話番号：090‐8075‐3690
営業時間：11:00～23:00
定休日：不定休